学校邀请科尔沁区市场监督管理局开展春季学期开学食品安全风险检查指导工作

发布日期：2024-03-06

为更好保障学校春季学期初食品安全管理工作，3月4日上午，后勤处邀请通辽市科尔沁区市场监督管理局西门所所长梁爽，副所长陈梦雨，监管人员宋佳茵、梁哲一行四人，对我校开学初食品安全工作进行检查和指导。

检查指导中，检查组一行先后深入我校滨河园区丁香园餐厅、西拉木伦校区学子园餐厅，重点检查各档口食品采购、食品贮存、加工操作流程、食品留样、餐具清洗消毒、有害生物防治、环境卫生等关键环节食品安全把控情况，并对检查中发现的问题和不足，提出了指导性意见和具体的整改措施。

本次食品安全检查指导，为各食堂进一步规范开展食品安全管理工作，防范化解食品安全风险隐患，提高餐饮质量安全标准，筑牢校园食品安全防线，守护广大好师生“舌尖上的安全”起到了促进作用。

后勤处相关工作人员、餐饮公司负责人陪同检查。

检查现场

图文：后勤处编辑：周佳茜审核：单国峰